もりひろ @熱田区

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ラーメン 650円


2012/6/17(日)


熱田区の「もりひろ」に行ってきました。
4月にOPENした新店で、カウンター8席のみのこぢんまりした店内です。
スープを飲むと丼ブリの中から「宝来軒」の文字が。
大分県の有名店で、店主はそこからののれん分けのようです。

メニューは「ラーメン」「焼豚ラーメン」「替玉」「ご飯」のみ。
基本の「ラーメン」を注文。

スープは口当たりのよいライトな豚骨。
あっさりしてますが旨みがあり、豚骨以外に鶏も入ってるようです。

麺は極細ストレート。
麺の硬さは4段階の上から2番めの「カタ」でオーダー。
プツっと歯切れのよい麺です。
替玉は当面の間1玉無料です。

口当たりのよいスープが好印象でした。
場所的に駐車場がほしいですな。


 ★★★★☆


麺屋 もりひろ
名古屋市熱田区玉の井町1-1 ライオンズマンション1F
営業時間   11:00~14:30 17:30~22:00
定休日    水曜
駐車場    なし

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。