京八流 淳 @北区

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鶏ベジ塩らーめん 700円


2012/6/10(日)


北区の「京八流 淳」に行ってきました。
目立たないお店なので、すぐ近くのラーメン屋と間違えそうです。
入口には看板替わりに「らーめん」と書いたスーツケースが置いてあります(笑)

「鶏ベジ塩らーめん」を注文。
「ややこってり」か「ややあっさりか」を聞かれ「ややこってり」を選択。
ベジタブルポタージュの量の違いとのこと。

スープは鶏・魚介ベースにベジタブルポタージュを入れたもの。
ベジポタのコクと濃い目の塩分で濃厚な味わい。
全部飲み干すとかなり喉が渇きます。

麺は中太縮れ麺。
硬めで縮れが強く、ゴワゴワと噛み応えがあります。

具は大きめの炙りチャーシュー2枚、半玉子、カイワレ、モヤシなど盛り沢山で満足です。

私にはスープがちとしょっぱく感じました。「ややあっさり」にしたほうがよかったかな。


 ★★★☆☆


京八流 淳 (きょうはちりゅう まこと)
名古屋市北区清水5-10-5
営業時間
 月~金 11:30~14:00 17:30~21:00
 土・日 11:30~14:30
定休日    第1・第3日曜
駐車場    なし(1000円以上注文でコインパーキング代200円返金)

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まこと

他のサイトによると まことって読むみたいですね

Re: まこと

てっきり「じゅん」かと思ってました!ありがとうございました。
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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。