りょうま雅堂 @千種区

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白らぁめん 650円


2012/5/31(木)


本山の「りょうま雅堂」に行ってきました。

ラーメンは色が名前になっていて「白らぁめん」(和風豚骨)、「黒らぁめん」(醤油)、「赤らぁめん」(台湾)があり、メニュー先頭の「白らぁめん」を注文。

スープは豚骨+魚介風味で、スガキヤを少しクリーミーにした感じ。

麺は中細ストレート。昔懐かしいタイプの麺です。

チャーシューは炙ってあってひと手間かけてあります。

650円の値段からすればまずまずの満足度でした。

しかし厨房は無駄に広いのにカウンターの外は狭過ぎ。
満席だったため、隣の客と腕は当たるし通りにくいし暑いし・・・
早く食べ終わって外へ出たくなりました。


 ★★☆☆☆


麺家 りょうま雅堂
名古屋市千種区東山通1-33
営業時間   11:30~14:00 17:30~24:00 
定休日    日曜
駐車場    なし

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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。