二代目英吉家 @昭和区

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らーめん(海苔増し) 650円


2012/4/14(土)


八事の「二代目英吉家」に行ってきました。
塩釜口の「英吉家」からののれん分けで、今年2月にOPENした新店です。

「らーめん」(600円)+「海苔増し」(50円)を注文。
ご飯はフルタイム無料です。
麺「硬め」、味の濃さ「普通」、脂の量「普通」でオーダー。
基本的にメニューやスタイルは本家と同じです。

家系おきまりの豚骨醤油、太麺、ほうれん草、海苔。
海苔をスープに浸してご飯に巻いて食べると美味いです。

本家と比較すると、
・スープ → ややしょっぱい
・麺 → やや縮れていて、「硬め」はちゃんと硬い
・チャーシュー → 脂身はやや少なめ
のように感じました。
たまたまかもしれないので、また行って確かめたいと思います。


 ★★★★☆


二代目英吉家
名古屋市昭和区八事本町101-2
営業時間   11:00~15:30 17:00~21:30
定休日    日曜
駐車場    なし

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。