八幡 @春日井市

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らーめん(松)大盛 780円


2012/4/7(土)


春日井市の「八幡」に行ってきました。
昨年5月にOPENしたお店で、外観はコキタナそうな感じですが店内はキレイです。

「らーめん(松)」(680円)を大盛(+100円)で注文。

スープは好来系おなじみの和漢根菜汁。
ややあっさりしすぎというか、独特のじんわり感があまりない。

麺は中太ストレート。やや細めですがモチモチ感はあります。

チャーシューは、「松」なら通常4枚を期待するところですが2枚のみ。
余分な脂がなく薄味なところは基本どおり。

メンマはさすがは好来系、ザクザクとした上質感のある食べ応えです。

好来系のメッカ名古屋からわざわざ食べに来るほどではありませんが、春日井ではありかも。
スープにもう少し深みがほしいところですな。


 ★★★☆☆


八幡 (はちまん)
愛知県春日井市八幡町144
営業時間   11:00~15:00 17:00~21:30
定休日    なし
駐車場    5台

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。