そうきもん @東区

soukimon1.jpg

soukimon2.jpg

soukimon3.jpg
小悪魔味噌ラーメン 750円


2011/12/7(水)


東区の「そうきもん」に行ってきました。
菜心庵」があった場所に今年8月にOPEN。
あっさり系の味噌がメインのお店です。

「小悪魔味噌ラーメン」を注文。
普通の味噌ラーメンが食べたかったのに、メニューを見て名前のインパクトでついこっちに。。。
店主から「揚げニンニク入れますか?」ときかれ「YES」で回答。

スープは真っ赤!
見た目ほど激辛でもありませんが、辛さのせいでダシだの旨味だのはよくわかりません。
やっぱり普通の味噌にすべきだったかな。。。

麺は中細弱縮れ麺。
主張は少なくひかえめな麺で、辛いスープには合ってます。

ここは裏道で駅からも遠く立地条件がよくないので、短命だった菜心庵の二の舞にならないかちと心配です。
末長くがんばってほしいですな。


 ★★★☆☆


麺屋 そうきもん
名古屋市東区泉3-4-23
営業時間   11:30~14:00 17:30~22:30
定休日    なし
駐車場    2台

コメントの投稿

非公開コメント

検索フォーム
カレンダー
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
最新記事
カテゴリ
最新コメント
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

月別アーカイブ
最新トラックバック
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター
プロフィール

HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。