翔華 @天白区

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ベトコンラーメン 735円


2011/11/3(木)


天白区の「翔華」に行ってきました。

看板メニューの「ベトコンラーメン」を注文。

スープは豚骨・鶏ガラダシのあっさり系醤油にたっぷり唐辛子が入った感じ。
かなり辛いですが味仙の台湾ラーメンほどではないので、味わって食べれる範囲内の辛さです。

麺は細めのやや縮れ。
コシがあり、昔懐かしい香りの中華麺です。

具はモヤシ、ニラ、ニンニクを軽く炒めたもの。
モヤシはシャキシャキで水っぽさはありません。
ニンニクはゴロゴロ入っていて、全部食べるとタイヘンなことになりそうなので残しました。

味は美味いけど、735円という細かい値段はやめてほしいですな・・・


 ★★★★☆


ベトコンラーメン 翔華(しょうか)
名古屋市天白区原3-407
営業時間
 火・金 11:30~14:00 18:00~翌1:00
 水・土 11:30~14:30 18:00~23:30
 木   18:00~翌1:00
 日・祝 11:30~22:00
定休日    月曜
駐車場    あり(店舗裏)

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。