やましょう @瀬戸市

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塩(あっさり) 700円


2011/10/15(土)


瀬戸市の「やましょう」に行ってきました。
小料理メニューもあり、ラーメン&居酒屋といった感じ。
ちなみに西区の「やま昇」とは関係ありません。

塩・醤油・味噌とありますが、メニューの最初に書いてある「塩」を注文。
塩にも「あっさり」と背脂入りの「こってり」とがあり、基本の「あっさり」をオーダー。

スープは塩分・魚介風味ともにでしゃばらず、よくまとまっています。
岩塩を使っていてカドがなくまろやかな味わいです。

麺は細麺ながらちゃんとした歯応え。

チャーシューは分厚いのが2枚でボリューム十分です。

ラーメンの味はなかなかですが、店内があまりキレイでないのが残念・・・


 ★★★☆☆


やましょう
愛知県瀬戸市幡野町13-2
営業時間   11:00~14:00 18:00~22:00 
定休日    月曜
駐車場    6台

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。