むつみ屋 栄店 @中区

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濃厚味噌らーめん 830円


2011/9/19(月)


栄の「むつみ屋」に行ってきました。
北海道に本店がある味噌がウリの全国チェーン店です。

「濃厚味噌らーめん」を注文。

スープは酒粕が隠し味で入っているらしく濃厚です。
高菜のピリ辛とタマネギの甘みが中和している感じ。

麺は中太縮れ麺で、つるつる感あり。

チャーシューはほとんど味付けがなく、味の濃いスープとのバランスが取れています。

麺は普通ですがスープは好みの味でした。


 ★★★☆☆


むつみ屋 栄店
名古屋市中区栄4-15 栄ハイホーム1F
営業時間
 平日 11:30~15:00 18:00~翌2:00
 土曜 11:30~翌2:00
 日曜 11:30~24:00
定休日    なし
駐車場    なし

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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。