得道 @尾張旭市

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豚そばSTO(大盛) 780円


2011/9/3(土)


今日は台風でビュービュー風が吹く中を尾張旭市の「得道」に行ってきました。
外の看板には「博多らーめん」と書いてありますが、「豚そばSTO」や「まぜそば」など豚骨以外を頼む客が多いようです。

お店のイチ押しメニュー「豚そばSTO」(680円)の大盛(+100円)を注文。
Sは「魚」、Tは「豚(とん)」、Oは「王様」の意味らしいです。

魚介がガツンと効いていて、唐辛子がほんのりピリ辛です。
刻んだタマネギがのっていますが、ないほうがいいかな。
タマネギの風味が強過ぎて他の味がわからなくなります。

麺はストレートの太麺。
かなり硬めですが、コシがあると言うよりただ「硬い」という感じ。
麺の量は少ないので、大盛かご飯類を頼まないと足りないと思います。

他にもいろいろ創作性あふれるラーメンがあるので次回試してみよう。


 ★★★☆☆


得道(とくどう)
愛知県尾張旭市東本池ケ原町12-137
営業時間   11:30~14:30 18:00~24:00
定休日    火
駐車場    10台

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。