万楽 @西区

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万楽麺(大) 580円


2011/8/14(日)


西区の「万楽」に行ってきました。

万楽麺(大)を注文。

スープは丸鶏、豚骨、野菜を煮込んだ豚骨醤油。
スッキリしていて、知らないうちに飲み干してしまいました。
ただワカメがスープの味をじゃましているのが残念。
ワカメは風味が強いのでラーメンの具にしないでほしいですな。

麺は中細縮れ麺で軟らかめ。
自家製麺を3日間熟成させているそうですが、至って普通の麺のように感じられます。
麺の量は並480円、大580円、W630円、特680円とありますが、大で普通くらい。

スープは◎、麺は△といったところです。



 ★★★☆☆


万楽
名古屋市西区江向町3-73
営業時間   11:00~25:00
定休日    月
駐車場    27台

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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。