想吃担担面 @中村区

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汁有り担担面 900円


2011/6/18(土)

祝!100杯!!

HAPPYラーメン開設からちょうど1年になりますが、今回で100杯を達成しました!
いやー1年は早いっ!あっという間ですね。
週に2杯というペースでしたが、おかげてちょいとメタボが進行しました。
100杯まではすべて違うお店の記事にすると決めていましたが、今後は2回目のお店の記事も出していこうと思います。

さて、記念すべき100杯目は名駅の「想吃担担面(エスカ店)」です。

基本の「汁有り担担面」を注文。

スープはしっかりとした辛さで、ゴマの甘みは控えめです。
桂皮、花椒、陳皮、八角、唐辛子を使った手作りの五香ラー油で、一口飲むと独特の香りが広がって美味いです。

麺は細ストレート、具はひき肉とチンゲン菜。
このへんはどこの担担麺でもお決まりですね。

小ごはんがサービスで付いてきて、担担麺の辛いスープにはよく合います。

地下街にあるからといって侮れない本格的な担担麺でした。


 ★★★★☆


想吃担担面(しゃんつーだんだんみぇん)
名古屋市中村区椿町6-9 名駅西口エスカ地下街
営業時間   11:00~~22:30
定休日    なし
駐車場    あり(エスカ駐車場)

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。