FC2ブログ

名古屋辛麺 鯱輪 @中区

syachirin1.jpg

syachirin2.jpg

syachirin3.jpg
 名古屋辛麺 味噌 880円


2020/1/31(金)


矢場町の「辛麺屋 鯱輪」に行ってきました。

宮崎発祥の辛麺屋 輪の系列で昨年12月にOPEN。
深夜も客がいるらしく朝まで営業しています。

当店オリジナルメニューの「名古屋辛麺味噌」を注文。
辛さは5段階の1番下の「辛」を指定。

スープは鶏ガラ・魚介に八丁味噌。
味噌が濃厚でコク有り。
モヤシ上に乗った辛味噌玉をスープに溶かすとなかなかの辛さ。
たっぷりのカイワレが辛さを引き立ててくれます。
麺は縮れが強い中太麺。ツルッと硬めで歯切れがいい。

辛麺がウリなら2番目以上の辛さも無料にしてほしいところ。


 ★★★☆☆


名古屋辛麺 鯱輪
名古屋市中区栄3-11-15
営業時間  19:00~翌6:00(金土は~7:00)
定休日    不定休
駐車場    なし
検索フォーム
カレンダー
01 | 2020/02 | 03
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
最新記事
カテゴリ
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

最新トラックバック
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター
プロフィール

HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメン大好きサラリーマン。愛犬はビーグルです。