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俺の豚骨 足立 @日進市

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 俺の豚骨ラーメン 740円


2020/1/19(日)


日進の「俺の豚骨 足立」に行ってきました。

一番舎があった場所に店名を変えて昨年10月にOPEN。
なんと24時間営業です。

「俺の豚骨ラーメン」の食券を購入。
店員に渡すと麺の硬さとニンニクを聞かれ「カタめん・ニンニク有り」でオーダー。

豚骨スープは白濁してクリーミー。
濃厚ながらもサラッとしてクドさがない。
ニンニクは適度な強さで食後しばらく臭う程度。

麺は加水低めの細ストレート。
「カタめん」はしっかり硬くて歯切れよし。
替玉1回無料がうれしいところ。

メニューは他に二郎ラーメン、台湾豚骨ラーメン、つけ麺、油そば。
5:00~10:30は朝メニューで俺の豚骨ラーメンに食べ放題のライス・生玉子・辛モヤシが付いて480円という驚愕の値段。
チャレンジあふれる営業時間・値段でこのまま頑張ってほしい。


 ★★★★☆


俺の豚骨 足立
愛知県日進市浅田町東前田44-3
営業時間   24時間営業
定休日    無休
駐車場    あり
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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。