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FUJIYAMA55 RAMEN STAND

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 長久手ジロウ 780円(税別)


2019/12/21(土)


長久手の「FUJIYAMA55 RAMEN STAND」に行ってきました。
長久イオンの4階レストラン街に今年10月にOPENです。

「長久手ジロウ」を注文。
メニューは他につけ麺、台湾まぜそば、担々麺、中華そば、味噌ラーメンなど豊富。

スープはカエシが薄め。魚介が強めで背脂の甘みあり。
麺は多加水のツルンとした平打ちストレート。コシがなく軟らかすぎ。
チャーシュー、モヤシのボリューム少なめ。

ヤサイ増しは有料、ニンニクは入ってなくて卓上セルフ。
「長久手ジロウ」と名が付いていますが二郎と似たところはない。
接客・洗いモノ・机拭きなど改善の余地あり。


 ★★☆☆☆


FUJIYAMA55 RAMEN STAND
愛知県長久手市長久手中央土地区画整理事業地内 イオンモール長久手 4F
営業時間  10:00~21:30
定休日    なし
駐車場    あり
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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。