みそ吟 @長久手市

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 味噌ラーメン+味玉 840円


2017/8/27(日)


長久手の「みそ吟」に行ってきました。
栄に1号店がある札幌味噌ラーメンのフランチャイズ店。
先週行った担々麺こころ家のすぐ近くに先月OPENしました。

店内はカウンター席+テーブル2つ。
12時頃到着で約20人もの待ち。
店内の壁に沿って行列ができ、券売機のところまで進んだら食券を購入します。

30分ほどでようやく着席し、味噌ラーメン(740円)+味玉(100円)を注文。
他に「醤油」「塩」もありますがほとんどの客は味噌を注文しています。

味噌は濃厚でコクがありほのかな甘みとピリ辛。
北海道産の赤味噌に麹味噌などをブレンドしているとのこと。

麺は平打ちの中太縮れ麺。
もっちり・つるっとした食感。
最初は程よい硬さですが軟らかくなるのが早い。

ランチタイムは土日もライス無料。
駐車場は店舗横と向い側にたっぷりあり。
隣のパチンコ店の駐車場も利用可能です。


 ★★★☆☆


札幌ラーメン みそ吟 長久手店
愛知県長久手市岩作平地22-5
営業時間  11:00~15:00 17:00~24:00
定休日    月曜
駐車場    あり
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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。