みそ吟 ＠長久手市

　味噌ラーメン＋味玉　840円


2017/8/27（日）


長久手の「みそ吟」に行ってきました。
栄に1号店がある札幌味噌ラーメンのフランチャイズ店。
先週行った担々麺こころ家のすぐ近くに先月OPENしました。

店内はカウンター席＋テーブル2つ。
12時頃到着で約20人もの待ち。
店内の壁に沿って行列ができ、券売機のところまで進んだら食券を購入します。

30分ほどでようやく着席し、味噌ラーメン（740円）＋味玉（100円）を注文。
他に「醤油」「塩」もありますがほとんどの客は味噌を注文しています。

味噌は濃厚でコクがありほのかな甘みとピリ辛。
北海道産の赤味噌に麹味噌などをブレンドしているとのこと。

麺は平打ちの中太縮れ麺。
もっちり・つるっとした食感。
最初は程よい硬さですが軟らかくなるのが早い。

ランチタイムは土日もライス無料。
駐車場は店舗横と向い側にたっぷりあり。
隣のパチンコ店の駐車場も利用可能です。


　★★★☆☆


札幌ラーメン　みそ吟　長久手店
愛知県長久手市岩作平地22-5
営業時間　　11:00～15:00　17:00～24:00
定休日　　 　月曜
駐車場　　 　あり