萬来亭 @緑区

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 ラーメン 680円


2017/4/1(土)


緑区の「萬来亭」に行ってきました。
名古屋では家系ラーメンの老舗です。

土曜の夜でしたが意外にも行列はなし。
久しぶりの訪問ですが以前ほどの人気はなくなったのかな?
ここは近くにコインPがないのでお店の駐車場が空いてないと退却必至。今日はすいててよかった。

基本の「ラーメン」を注文。
家系おきまりの好みを聞かれ「麺硬め」でオーダー。

醤油豚骨のスープ。
カエシが濃くややしょっぱめ。
豚が濃厚ながらもクドくない。

麺はもっちりした中太ストレート。
硬めコールでちょうどよい硬さです。

ほうれん草は絞りすぎでしなびた感じ。
うずらは1コじゃ足りないのでトッピングしたほうがいいかな。

ニンニクをちょっと乗せたライスにスープを浸した海苔を巻いて食べるのがサイコー。
家系ラーメンは麺より海苔+ライスが美味い!


 ★★★★☆


萬来亭
名古屋市緑区作の山町230 
営業時間  11:00~14:00 18:00~22:30(日曜は~22:00)
定休日    月・火
駐車場    14台
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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。