太陽食堂 @中村区

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中華そば 680円


2012/11/26(月)


中村区の「太陽食堂」に行ってきました。

基本の「中華そば」を注文。

スープは鶏ガラ+魚介のあっさり醤油系。
澄んだスープは醤油のカドがなくやさしい味です。
魚介は控えめでほんのり煮干しの旨みを感じます。

麺は中細縮れ麺。
細い割にはもっちり&しっかりした麺です。

チャーシューは大きめのが2枚。
硬すぎずトロトロでもなく程良い硬さです。

無化調ですが物足りなさを感じることはなく、満足のいく一杯でした。


 ★★★★☆


太陽食堂
名古屋市中村区中村町7-40-5
営業時間   11:30~14:00 18:00~22:00
定休日    日曜、祝日
駐車場    50m西のMAYパーク利用で100円キャッシュバック
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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。