営利庵 @守山区

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 煮干し醤油ラーメン 730円


2016/10/9(日)


守山の「営利庵」に行ってきました。

「煮干し醤油ラーメン」を注文。

一口スープを啜ると煮干しの旨みで思わず顔がニヤけてしまいます。
麺は中細ストレート。程よいコシで歯切れもよし。

煮干しをガツンと味わいたいときは前回の「特煮干し極」、
煮干しをラーメンとして味わいたいときは今回の「煮干し醤油」。
どちらも幸せを感じる一杯です。


 ★★★★★


営利庵
名古屋市守山区大森3-2010
営業時間  11:00~14:30 18:00~21:00 
定休日    月曜
駐車場    4台(店舗前1~2台、斜向い2台)

元祖タンメン屋 守山竜泉寺店 @守山区

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 タンメン(野菜増量・ニンニク) 780円


2016/9/24(土)


守山の「元祖タンメン屋」に行ってきました。

10人弱の行列でしたが約30分並んで着席。

麺メニューはタンメン1種類のみ。
単品かセットを選んで辛さとトッピングをオーダーします。
タンメン(650円)+野菜増量(100円)+ニンニク(30円)を注文。

辛さは1~5辛の中から4辛を指定。
上から2番目でもさほど辛くない。
4辛の説明書き「内臓ドキドキ!口から火が出そう!」はちょっと大げさ。

スープは塩ベース。塩分やや濃いめ。
麺は平打ちの細麺。低下水でのびが早いですがスープの絡みは良好。
野菜はこれで増量??という感じ。
おろしニンニクが有料なのは残念。小皿に山盛りで出るけどこんなに要らないし。。。


 ★★★☆☆


岐阜タンメン 元祖タンメン屋 守山竜泉寺店
名古屋市守山区吉根1-203
営業時間   11:30~翌3:00
定休日    無休
駐車場    あり

三代目溝口屋 @守山区

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 太麺 大 800円


2016/6/26(日)


守山区の「三代目溝口屋」に行ってきました。
店内はカウンターとテーブル席が少々。

「太麺 大」を注文。
にんにく入れるか聞かれYESで回答。

スープは醤油ダレが以前より濃くなった印象。
油は控えめでわりとあっさり。

麺は自家製の極太ストレート。大は300gです。
ずっしり重くて噛み応え十分。

ここは何といっても麺が美味い!
こんな力強い麺はなかなかないです。

店員は一見怖そうなお兄さんですが接客はちゃんとしてます。
目立たないので通り過ぎそうですが「太麺」の看板が目印。


 ★★★★★


三代目溝口屋
名古屋市守山区四軒家1-1579
営業時間  12:00~14:30 18:00~23:00(日曜は22:00まで)
定休日    水曜
駐車場    あり(店舗前)

営利庵 @守山区

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 特煮干し極め 780円


2016/5/1(日)


守山区の「営利庵」に行ってきました。

スープは煮干しが濃厚ながらもあっさりした口当たり。
やや煮干しのえぐみがありますがパンチになっていい感じ。
麺は平打ちの太縮れ麺。
このあっさりめのスープなら細麺でもいいかな。
底に沈んだ煮干しのじゃりじゃりした残骸が美味い。

前回食べた煮干ししょうゆ(730円)とどちらも美味くて甲乙つけがたいです。

駐車場は店舗前に1~2台+斜め前に2台。
埋まってると近くにコインPがないのでつらい。。。


 ★★★★★


営利庵
名古屋市守山区大森3-2010
営業時間  11:00~14:30 18:00~21:00 
定休日    月曜
駐車場    あり

雷神 @守山区

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 カレーまぜそば 850円


2014/11/3(月)


守山区の「雷神」守山店に行ってきました。
栄に数店舗ありここ守山店はフルバリアジアンというインド料理屋の一画に10月にOPEN。
ラーメンを作っているのもインド系の人たちです。

「カレーまぜそば」を注文。
ニンニク入れるか聞かれYESで回答。

インド料理屋内にできただけあって本格的なカレー。
ゴロゴロ入ったチキンティッカは香ばしくて美味いです。
麺は軟らかすぎてもう少しコシがあったほうがいいかな。
卵黄が最初から崩壊していたのは残念。
まぜそばなら追飯無料にしてほしいところです。

他の麺メニューは以下のとおり。
シロ(あっさりとんこつ) 650円
クロ(醤油とんこつ) 650円
もやしファイヤー(台湾ラーメン系) 650円
台湾まぜそば 850円
つけ麺 900円


 ★★★☆☆


らーめん 雷神 守山店
名古屋市守山区小幡中2-25-15
営業時間 11:00~14:30 17:30~22:00
定休日   無休
駐車場   あり
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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。