江南 一店 @名東区

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 しお柳麺 780円


2016/12/14(水)


本郷の「江南」に行ってきました。
柳橋に本店がある老舗。名古屋インター近くに先月OPENしました。

「しお柳麺」を注文。

透明度の高いスープ。
まろやかながらもはっきりした塩。
柚とネギの香りが上品に絡んで美味いです。

麺は細ストレート。
細いわりに十分な歯ごたえ。

他には柳麺、鶏そば、にらにんにく柳麺、五目野菜柳麺あり。
嫁が食べたしょう油より塩のほうが好印象でした。


 ★★★★☆


江南 一(はじめ)店
名古屋市名東区本郷3-146
営業時間  11:30~14:30 17:30~21:30
定休日    月曜
駐車場    あり

ミゾグチ @名東区

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 肉とにんにくの麺(中) 750円


2016/8/13(土)


名東区の「ミゾグチ」に行ってきました。

看板メニューの「肉とにんにくの麺(中)」を注文。

生姜が入ってよいか聞かれYESで回答。
生姜は苦手ですが初食なのでとりあえずデフォで。

極太麺に肉、にんにく、タマネギ、カイワレ少々がのったまぜそば。
甘辛い醤油ダレに強烈なにんにくと生姜。
具がシンプルなだけに後半やや単調な味に。
ここは「ふと麺」のほうがおすすめかな。


 ★★★☆☆


ミゾグチ
名古屋市名東区猪子石2-501
営業時間   11:30~14:00 18:00~23:00 
定休日    水曜
駐車場    あり

華壱 名東店 @名東区

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 中華そば 醤油 730円


2016/1/7(木)


新年明けましておめでとうございます。
今年も美味いラーメンを求めて食べまくりたいと思います。

今年の1杯目は名東区の「華壱」です。
豊明に本店がある人気店。ここ名東店は2号店で先月OPENしました。

メニュー筆頭の「中華そば 醤油」を注文。

スタンダードな中華そば。
醤油は濃い目で深みのある味。
ほんのり魚介が香ります。

麺は縮れの強い細麺。最後までコシがあります。

醤油の他には白醤油、塩、味噌など各種中華そばやまぜそばなどあり。
あっさりながらもしっかりした味で美味かった!


 ★★★★☆


中華そば屋 華壱 名東店
名古屋市名東区牧の原1-1501
営業時間  11:30~14:00 18:00~22:00
定休日    火曜
駐車場    6台

だもんで @名東区

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 ドラ二郎 800円


2015/8/10(月)


名東区の「だもんで」に行ってきました。
みちる」があった場所に先月OPENした二郎インス系のお店です。

店内はドラゴンズ一色で店主は相当ドラキチなのでしょう。
私もドラ党ですが今年はもうどうでもよくなりました。。。

「ドラ二郎」を大盛・野菜増し・ニンニク有りで注文。
大盛・野菜増し・ニンニクはいずれも無料。高めの値段設定なので当然かも。
そのほか醤油の濃さ、背脂の増減を指定できます。

麺は極太ストレート。まずまずのコシです。
スープは出汁・かえしが感じられず薄味。「濃いめ」を指定すべきでした。

メニューはドラ二郎とまぜドラ(まぜそば)のみ。
駐車場はなく、500mくらい離れたところでやっとコインPを発見。
この場所で駐車場がないなんて厳しいでしょ。


 ★★☆☆☆


まぜそば 汁そば だもんで
名古屋市名東区桜が丘1
営業時間   11:00~15:00 17:00~22:00
定休日    日曜
駐車場    なし

一丸 @名東区

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 らーめん 680円


2015/8/8(土)


一社の「一丸」に行ってきました。

基本の「らーめん」を麺硬めで注文。
麺の硬さ、スープの濃さ、ネギの量が指定できます。

鶏ベースの醤油に大量の背脂とネギ。
細ストレート麺は硬め指定でちょうどよい硬さ。
見た目よりはあっさりした口当たりですが
生姜が使われているようで苦手な私には台無しでした。

豚骨スープの「こってりらーめん」(800円)もあり。
テーブル席が多く一品料理、炒飯、定食などもあり家族連れ向けです。
イマドキの味ではありませんが近所の人には親しまれそうな感じ。


 ★★☆☆☆


餃子・ラーメン 一丸
名古屋市名東区一社4-1
営業時間   11:00~14:30 17:30~24:00
定休日    火曜
駐車場    あり
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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。