FC2ブログ

俺の豚骨 足立 @日進市

adachi1.jpg

adachi2.jpg

adachi3.jpg
 俺の豚骨ラーメン 740円


2020/1/19(日)


日進の「俺の豚骨 足立」に行ってきました。

一番舎があった場所に店名を変えて昨年10月にOPEN。
なんと24時間営業です。

「俺の豚骨ラーメン」の食券を購入。
店員に渡すと麺の硬さとニンニクを聞かれ「カタめん・ニンニク有り」でオーダー。

豚骨スープは白濁してクリーミー。
濃厚ながらもサラッとしてクドさがない。
ニンニクは適度な強さで食後しばらく臭う程度。

麺は加水低めの細ストレート。
「カタめん」はしっかり硬くて歯切れよし。
替玉1回無料がうれしいところ。

メニューは他に二郎ラーメン、台湾豚骨ラーメン、つけ麺、油そば。
5:00~10:30は朝メニューで俺の豚骨ラーメンに食べ放題のライス・生玉子・辛モヤシが付いて480円という驚愕の値段。
チャレンジあふれる営業時間・値段でこのまま頑張ってほしい。


 ★★★★☆


俺の豚骨 足立
愛知県日進市浅田町東前田44-3
営業時間   24時間営業
定休日    無休
駐車場    あり

来楽軒 赤池店 @日進市

rairakuken01.jpg

rairakuken02.jpg

rairakuken03.jpg
 手もみラーメン 780円


2019/11/16(土)


赤池の「来楽軒」に行ってきました。

三好に1号店があり豊田・赤池の計3店舗。
半年前に初訪して好印象だったので今回再訪です。

券売機で「手もみラーメン」の食券を購入。
店員に食券を渡すと醤油orピリ辛を聞かれ醤油を選択。

スープは鶏・豚・魚介出汁にかえしは控えめ。
魚介がよく効いてあっさりやさしい味。

麺は自家製の中太麺。
手揉みの縮れによって噛み応えあり。

レトロさがお気に入りの一杯。
メニューが違うようなので三好・豊田のほうも気になります。


 ★★★★☆


手もみラーメン 来楽軒 赤池店
愛知県日進市浅田町茶園78-1
営業時間  11:00~14:00 18:00~22:00(日曜~21:00)
定休日    水曜
駐車場    あり

来楽軒 @日進市

rairakuken1.jpg

rairakuken2.jpg

rairakuken3.jpg
 手もみラーメン 750円


2019/6/22(土)


赤池の「来楽軒」に行ってきました。
三好に1号店がありここ赤池店は4月にOPENした3号店です。

看板メニューの「手もみラーメン」の食券を購入。
他に麺メニューは黒ゴマ担々麺、台湾まぜそば、煮干しラーメンなどあり。

店員に食券を渡すと醤油orピリ辛を聞かれ醤油を選択。

出汁はゲンコツ、モミジ、魚介。
醤油感は控えめで塩気がはっきり。
あっさりながらも深い味わいです。

麺はかなり硬めの中太麺。
手もみによる縮れで歯応えがあって美味い。

チャーシューも脂身が少なく硬めで好みのタイプ。

今どきではないけど昔懐かしさを感じる満足な一杯でした。


 ★★★★☆


手もみラーメン 来楽軒 赤池店
愛知県日進市浅田町茶園78-1
営業時間  11:00~14:00 18:00~22:00(日曜~21:00)
定休日    水曜
駐車場    あり

蔭山 @日進市

kageyama1.jpg

kageyama2.jpg

kageyama3.jpg
 名物鶏白湯塩そば 880円


2018/8/16(木)


プライムツリー赤池の「蔭山」に行ってきました。

東京自由が丘にある蔭山樓という中華料理の名店が展開する鶏白湯ラーメンのお店。
「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー鶏白湯部門三連覇」の謳い文句が掲げられています。

「名物鶏白湯塩そば」を注文。

鶏白湯のスープは白濁してクリーミー。あっさりながらも鶏の旨みが凝縮されてます。

麺はツルモチの太麺。縮れが強く噛み応えあり。

半玉子、レタス、ささみなどの具はヘルシーで女性向き。

小皿で付いてるレモンを途中で絞るとさっぱりして味の変化を楽しめます。

フードコートということで期待してなかったけど力強い麺が美味かった!


 ★★★★☆


鶏白湯らーめん 自由が丘 蔭山 プライムツリー赤池店
愛知県日進市赤池町箕ノ手1 プライムツリー赤池3F
営業時間  11:00~21:00
定休日    無休
駐車場    あり

富士鷹 @日進市

fujitaka1.jpg

fujitaka2.jpg

fujitaka3.jpg
 魚介とんこつ 720円


2018/2/3(土)


日進市の「富士鷹」に行ってきました。

昨年12月のOPENできれいな広々とした店内です。

メニューに「店長オススメ」と書かれた「魚介とんこつ」を注文。
食券ではなく後払い制です。

豚骨は乳化させていますがさらっとしてあっさり。
臭みはありませんが魚介と合わせるには鶏のほうがいいように思います。
魚介旨味エキスは5段階(20~100円)追加が可能。

麺は中細で縮れが強め。かなり硬めで歯応えがあります。

他に麺メニューは名古屋コーチンを使った鶏白湯やまぜそばなどあり。
ラーメンの他にも定食、チャーハンや一品物などメニュー豊富。
テーブル席や座敷が多くファミリー向けです。


 ★★★☆☆


らーめん 富士鷹
愛知県日進市香久山3-201-1
営業時間  11:00~14:30 17:00~22:00 (日曜 11:00~22:00)
定休日    不定休
駐車場    あり(共用)
検索フォーム
カレンダー
12 | 2020/01 | 02
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
最新記事
カテゴリ
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

最新トラックバック
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター
プロフィール

HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。