麺屋あっ晴れ つけめん堂 (2) @東浦町

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 濃厚焼干しつけ麺 790円


2013/9/29(日)


お気に入りシリーズ <その25>


お気に入り25杯目は東浦町の「麺屋あっ晴れ つけめん堂」に行ってきました。

「濃厚焼干しつけ麺」の食券を購入。
列に並んでいると店員が来て食券を回収されます。
しばらくして席に座ると、さっき食券を渡した店員に「食券をお願いします」と言われ驚愕。
ちゃんと教育してほしいものです。。。

麺はモチモチの「ふへん者」と小麦の香り豊かな「傾奇者」の2種類から「ふへん者」を選択。
浅草開化楼の極太縮れ麺はコシが強くて噛み応えがあります。
麺量が少ないのに大盛りが+200円とはちょっと残念。

つけ汁は石器に入ってアツアツ。
アゴ(トビウオ)の香ばしい風味が美味いです。
つけ汁の量は麺が並盛でちょうど足りるくらい。
大盛りだと足りなくなるので「つけ汁追加」(+150円)が必要になるでしょう。

お店への不満は多々ありますが、濃厚焼干しつけ麺は美味いのでお気に入りです。


 ★★★★☆


麺屋あっ晴れ つけめん堂
愛知県知多郡東浦町大字小川字三角35-1
営業時間  11:30~15:00 17:30~23:00
定休日   木曜
駐車場   あり(ラッキープラザ共用)


前回はこちら(2011/10/19 あっ晴れ つけめん堂(1))

福寿 @南知多町

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ベトコンラーメン 740円


2013/1/19(土)


内海の「福寿」に行ってきました。
夏は海水浴客で賑わう内海も冬は閑散としています。

人気メニューの「ベトコンラーメン」を注文。

スープは豚骨ベースの辛みそ味。
ニンニクが入っていないし、これはベトコンではなく辛みそ豚骨でしょ。

麺は中細やや縮れ麺。特徴は特にありません。

ベトコン以外にも豚骨、醤油、塩、味噌などありますが、ラーメンよりも居酒屋メニューが豊富。
むしろ居酒屋メインであり、ラーメンの味に多くを求めるべきではないように思います。
いっしょに食べた鶏皮の串焼が美味かったです。


 ★★☆☆☆


福寿
愛知県知多郡南知多町大字内海字亥新田96−2
営業時間   18:00~翌2:00
定休日    水曜
駐車場    あり

灯台らーめん @美浜町

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灯台らーめん 750円


2012/11/17(土)


美浜町の野間にある「灯台らーめん」に行ってきました。

店名でもある「灯台らーめん」を注文。

まずはドンブリの大きさに驚きました。
かなりのボリュームです!

スープは味噌ベース。
あまりコクがなく薄っぺらい感じ。

麺は中細やや縮れ。
一昔前という感じの普通の麺です。

キャベツ、玉ネギ、ニンジン、ニラ、モヤシ、コーンと
野菜たっぷりなのはいいけど玉ネギが多すぎです・・・

味は普通ですが野菜がたっぷり摂れて腹いっぱいになります。


 ★★★☆☆


灯台らーめん
愛知県知多郡美浜町大字野間字中町26
営業時間   11:30~23:00
定休日    水曜
駐車場    35台

きずな @知多市

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ラーメン 600円


2012/10/11(木)


知多市の「きずな」に行ってきました。
年配の夫婦が営んでいて、店内はテーブルのみで昔の食堂っぽいノスタルジックな佇まい。

基本の「ラーメン」を注文。

スープはあっさり醤油味で、尖ったものが何もないまろやかな味です。
これと言って感じる出汁はないのに、なぜか奥深いモノを感じます。

麺は中太やや縮れの長い麺。
ツルツル感はありますが少し軟らかめ。
おそらく年配客が多いのでこのくらいの軟らかさのほうが良いのでしょう。

おでん(1本100円)も置いてあり、夜のみの営業。
昭和の時代にタイムスリップしたような気分になれます。
駐車場が2台しかないので埋まっていると車の置き場に困ります。
 

 ★★★☆☆


中華そば きずな
愛知県知多市にしの台1-2602
営業時間   18:00~24:00
定休日    日曜
駐車場    2台

昭和呈 @常滑市

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ずわい蟹の濃厚まぶし潮麺 1180円


2012/9/8(土)


常滑市の「昭和呈」に行ってきました。
カウンターのみのこぢんまりしたお店で、レトロなポスターやオブジェが飾ってあります。

「ずわい蟹の濃厚まぶし潮麺」を注文。

スープはなく、タレを麺に絡めるまぜそば風。
高いだけあって蟹味噌の風味が濃厚で、濃厚蟹味噌パスタといった感じ。

この他にも麺メニューが豊富です。
◆塩
 魚介ノ柚子汐仕立て  850円
 深海 魚の塩麺  980円
 磯の香り潮麺  980円
 海老と帆立の潮ノ麺  1080円
 究極海老ソバ塩仕立て  1180円
◆醤油
 中華そば  780円
 飛魚 醤油麺  980円
 海老と帆立の正油ノ麺  1080円
 究極海老そば醤油仕立て  1180円
◆まぶし麺
 四万十のピリ辛まぶし塩麺  980円
 新まぶし麺海老クリーム  1120円

どうでもいいですが「塩・潮・汐」「醤油・正油」「麺・ノ麺」「ソバ・そば」の使い分けがあるのか気になります・・・

なお、このお店はシステムを心得ておく必要があります。
① 行列の再後尾に並んで、「○名様お入りください」と言われたら先頭の客が店内に入ります。
  (連れの人数には関係なく、出て行った客の人数が呼ばれるので少し戸惑います)
② そして店内に入っても席は空いていないので、食券を購入して券売機前の待機席に座ります。
③ 食券を店員に渡して番号札と交換します。
④ 席が空いたら勝手に座ります。(店員の案内はありません)
⑤ 自分の番号が呼ばれたらラーメンを取りに行きます。水もセルフです。
⑥ 食べ終わったら食器を返却します。

ちなみにトイレはないので注意が必要です。

素材にこだわっているため値段はかなり高め。
それでもこんな畑しかない場所で繁盛しているのはずごいです。


 ★★★☆☆


ラーメン考房 昭和呈
愛知県常滑市苅屋字柳田136
営業時間   11:30~14:00 18:00~21:00
定休日    月曜、火曜(月曜、火曜は「ぶっちゃー屋」として営業)
駐車場    5台
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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。