よなき家 @東郷町

yonakiya1.jpg

yonakiya2.jpg

yonakiya3.jpg
醤油らーめん 650円


2011/10/22(土)


東郷町の「よなき家」に行ってきました。

基本の「醤油らーめん」を注文。

スープは豚骨と鶏ガラをブレンドしたシンプルな醤油。
一口飲んで生姜の風味に愕然としました。
ラーメンのスープに生姜は要らないな・・・
メニューには「醤油らーめん(懐かしい味)」とわざわざ書いてあるけど、懐かしさは特に感じませんね。
どうせなら「醤油らーめん(生姜味)」と書いておいてほしかった・・・

麺はほぼストレートの細麺。
1週間寝かせた熟成麺とのことですが、特に思うところはありません。

今日はハシゴの2杯目なので多少甘めに評価しても、再訪する気にはなりませんでした。


 ★★☆☆☆


よなき家
愛知県愛知郡東郷町春木太子30番地 センチュリー太子ビル1F
営業時間
 月・水・木・日 11:30~14:30 17:00~翌2:00
 金・土     11:30~14:30 17:00~翌3:00 
定休日    火曜
駐車場    25台
検索フォーム
カレンダー
01 | 2017/02 | 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 - - - -
最新記事
カテゴリ
最新コメント
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

月別アーカイブ
最新トラックバック
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター
プロフィール

HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。