FC2ブログ

みそらーめんかたぶつ @尾張旭市

miso_katabutsu1.jpg

miso_katabutsu2.jpg

miso_katabutsu3.jpg
 みそらーめん 800円


2019/1/3(木)


新年あけましておめでとうございます。
昨年はお気に入り店めぐりが多かった一年でしたが
今年は新規開拓中心でガンガン行きたいと思います。

新年一杯目は尾張旭の「みそらーめんかたぶつ」に行ってきました。
瀬戸の有名店「かたぶつ」の3号店で昨年12月にOPEN。
店名に付いたとおり味噌ラーメン専門店です。

メニューは「みそらーめん」と「KARA辛みそらーめん」のみ。
入口の券売機で「みそらーめん」の食券を購入。

スープは鶏・豚骨の動物系に魚介を合わせた出汁。
濃い茶色の濃厚味噌に表層を香味油が覆ってこってり系。
強い豚骨の中に感じる魚介とスパイスが特徴的。

麺は自家製の太ストレート。
強いコシで噛み応えがあります。

具はチャーシュー、ネギ、ミンチ、極太メンマ。
味噌にしては具がボリューム的にややさみしい感じ。
スープが油っこいので何か野菜がもう少しほしいところ。

本店同様に力強い自家製麺が美味かった!


 ★★★★☆


みそらーめんかたぶつ
愛知県尾張旭市南原山町赤土324(パチンコKEIZ尾張旭店敷地内)
営業時間  11:00~15:00 17:00~20:00
定休日    不定休
駐車場    あり(KEIZ共用)

ようら本店 @尾張旭市

youra1.jpg

youra2.jpg

youra3.jpg
 濃コク煮干鶏(ランチセット) 950円


2017/11/18(土)


尾張旭の「ようら本店」に行ってきました。

以前にしめ丸があった場所に今年9月にOPEN。
本店といってもまだ2号店がある訳ではないようです。

「濃コク煮干鶏」(850円)をランチのセット(+100円)で注文。

ランチタイムはラーメンにライスorサラダが無料。
セットは唐揚、アジフライなど7種類のおかずの中から1つを選択します。

スープは鶏白湯に煮干。
濃厚な鶏白湯にかえしも濃いめでライスによく合います。

麺は中太ストレート。
硬めでしっかりした噛み応え。

ラーメンの種類は他に醤油、塩、豚骨があり。
夜は唐揚定食など定食メニューがいろいろ。
メニュー豊富ですがラーメン屋としてちゃんとした味でした。
近所にあると重宝しそうです。


 ★★★★☆


ようら本店
愛知県尾張旭市向町二丁目1-1
営業時間  11:00~14:00 17:00~22:00
定休日    月曜
駐車場    あり

しめ丸 @尾張旭市

shimemaru1.jpg

shimemaru2.jpg

shimemaru3.jpg
 鶏煮干しラーメン 800円


2015/11/15(日)


尾張旭の「しめ丸」に行ってきました。
たにがわ」が店名を変えてリニューアルしたようです。

鶏・煮干し系のラーメン・つけ麺がウリのようで
「鶏煮干しラーメン」を注文。

スープは茶濁した見た目よりあっさりですがかえしは濃いめ。
かなりしょっぱいです。。。
煮干しは濃厚というほどでもなくそこそこ。

麺は太めのストレート。
硬めでコシ・歯切れのいい自家製麺です。

チャーシューは豚と鶏が各1枚。
低温加熱でしっとり軟らかいです。

清潔感があって感じの良いお店。
もう少し塩分濃度が下がることを祈ります。


 ★★★☆☆


麺屋 しめ丸
愛知県尾張旭市向町2-1-1
営業時間  11:00~15:00 18:00~22:00
定休日    火曜
駐車場    あり

功喜 @尾張旭市

kouki1.jpg

kouki2.jpg

kouki3.jpg
 醤油らーめん 700円


2013/12/21(土)


尾張旭市の「功喜」に行ってきました。
和テイストな内装はまだ新しくて清潔感があります。

入口の券売機で「醤油らーめん」の食券を購入。
麺は白(ノーマル)、赤(辛子入り)、緑(海苔入り)の3種があり白を選択。

スープは豚骨ベースに強めの魚介風味。
魚粉を入れているお姿が見られました。

上にかかっている茶色の液体はおそらくマー油(焦がしニンニク油)。
ちょっと油っこいけどコクが増します。

麺は中太ストレート。ツルツル感と程よい硬さ。

チャーシューは鶏と豚の2種類。豚はけっこうな分厚さです。

予想以上にこってりでしたが好印象。
トップメニューの「塩らーめん」(700円)のほうも気になります。


 ★★★★☆


らーめん 功喜
愛知県尾張旭市庄南町3-2-4
営業時間  11:30~14:00 18:00~21:00(スープ無くなり次第終了)
定休日   月曜
駐車場   あり(共用16台)

たにがわ @尾張旭市

tanigawa1.jpg

tanigawa2.jpg

tanigawa3.jpg
 煮干し中華 680円


2013/12/8(日)


尾張旭市の「たにがわ」に行ってきました。
長久手の「こころ家」の系列で今年1月にOPENしました。

「煮干し中華」を注文。

スープは甘めのあっさり醤油。
煮干しの風味は期待したほどではなくやや控えめ。

麺は中細ストレート。
最初は程よい硬さですが軟化しやすい麺です。

チャーシューは1枚あたりは小さいですが5枚のってなかなかのボリューム。

飽きのこないシンプルな中華そば。
「中華そば」(680円)もあるので、「煮干し中華」というならもう少し煮干しを強くしてもらいたいところ。


 ★★★☆☆


中華そば たにがわ
愛知県尾張旭市向町2-1-1
営業時間  11:00~15:00 17:00~21:00
定休日   木曜
駐車場   あり(共用)
検索フォーム
カレンダー
12 | 2019/01 | 02
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
最新記事
カテゴリ
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

最新トラックバック
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター
プロフィール

HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。