花月寅 千種店 @東区

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嵐げんこつらあめん 620円


2013/1/17(木)


千種駅近くの「花月寅」に行ってきました。
花月嵐のチェーン店で、ここ千種店は「花月寅」の店名になっています。

基本の「嵐げんこつらあめん」を注文。

スープは豚骨醤油に背脂たっぷり。
げんこつの旨みとニンニクのコクが出ています。
見た目ほどクドさはありません。

麺は中細ストレート。
どことなく懐かしさを感じさせる麺です。

半玉子が入っているのはいいけど茹で具合は半熟にしてほしいところ。

ひと昔前という感じのラーメンですが意外と満足です!
全く期待していませんでしたがチェーン店はそれなりにはずさないですな。


 ★★★★☆


ニンニクげんこつらあめん 花月寅 千種店
名古屋市東区葵3-25-15
営業時間   11:00~24:00
定休日    なし
駐車場    なし

丸源ラーメン 名東香流店 @名東区

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肉そば 682円


2012/5/11(金)


「丸源ラーメン」名東香流店に行ってきました。

看板メニューの「肉そば」を注文。

スープは玉ネギと豚バラ肉による甘みが強く出ていて、もみじおろしの辛さで多少引き締めています。
カエシは熟成醤油を謳っていますが、味に深みがなくやや薄っぺらい感じ。

麺は中太のほぼストレート。
弾力はそれなりにありますが、コシがあるというよりグニャグニャとした食感。
麺が長過ぎて食べにくいです。

豚バラ肉は「肉そば」という名前から期待させるほど入っていません。

ラーメンにもみじおろしというのはどーなのか・・・
私の口には合いませんでした。
禁煙にして、値段は税込10円単位にしてほしいですな。


 ★☆☆☆☆


丸源ラーメン 名東香流店
名古屋市名東区香流3-611
営業時間   11:30~25:00 
定休日    なし
駐車場    あり

ラの壱 千代田橋店 @千種区

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もと味 630円


2012/4/21(土)


「ラの壱」千代田橋店に行ってきました。
愛知県内で展開する豚骨ラーメンのチェーン店です。

メニューの一番上にある「もと味」を注文。
創業から守っている味とのこと。

スープは純粋な豚骨ではなくやや茶濁。
タレが加わって食べやすい豚骨ラーメンといった感じ。

麺の硬さは4段階。
硬いほうから2番目の「かた」で注文。
細ストレートで程よい歯応えです。

可もなく不可もなく、安くもなく高くもなく。
もう一度食べたい、と思うほどではありませんでした。


 ★★★☆☆


ラの壱 千代田橋店
名古屋市名古屋市千種区汁谷町105-1
営業時間   11:00~26:00
定休日    なし
駐車場    あり

藤一番 千種店 @千種区

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しょうゆらーめん 650円


2012/4/13(金)


千種駅前の「藤一番」に行ってきました。
愛知県を中心に展開するチェーン店です。

メニューに一番人気と書いてある「しょうゆらーめん」を注文。

スープは豚骨・鶏ガラ・野菜を煮込んだあっさりシンプルな醤油。
表面の脂でコクを出しています。

麺はつるっとした中細ストレート。
これまたスタンダードなどことなく昔懐かしい味。

チャーシューは脂の少ない腿肉。薄いけど大きめのが2枚。
半玉子ものって値段的には満足な具です。

シンプルなラーメンとしてはよいのではないでしょうか。
ランチタイムだったので、チャーハンが無料で付いてコスパも十分でした。


 ★★★☆☆


藤一番 千種店
名古屋市千種区今池1-2-5 中村ビル1F
営業時間
 月~土 11:00~翌5:00
 日祝  11:00~翌4:00
定休日    なし
駐車場    なし

一刻魁堂 アピタ千代田橋店 @千種区

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一刻こってり 730円


2012/2/29(水)


千代田橋の「一刻魁堂」に行ってきました。
東海地方を中心に展開するチェーン店です。

豚骨醤油の「一刻こってり」を注文。
他にも醤油、味噌、台湾、野菜タンメンなどがあります。

スープはけっこうしょっぱいです。
浮いている背脂で冷めないためか、かなり高温に感じます。

麺は中細ストレート。
・・・軟らか過ぎです。
いつもこうなのか、今日はたまたまなのか。
いずれにしろ再訪はなさそう。。。


 ★★☆☆☆


一刻魁堂 アピタ千代田橋店
名古屋市千種区千代田橋2-1-1 アピタ千代田橋店1F
営業時間   11:00~22:00
定休日    なし
駐車場    あり(アピタ駐車場)
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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。