ふくろう @北区

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 からみそまぜそば 850円


2017/7/28(金)


北区の「ふくろう」に行ってきました。

店内に5人、外に4人の待ちで50分。
ここは待ち人数が少なくても時間がかかるので注意。

店内まで進むと入口の券売機で食券を購入します。
「からみそラーメン」が絶品ですが今回は初の「からみそまぜそば」を注文。
バイトらしき店員に食券を渡すとニンニク入れるか聞かれ「有り」で回答。

しばらくしてカウンター席に座るとまた店員に「ニンニクどうでしたっけ?」と聞かれ「有り」で回答。

そして結局出てきたまぜそばはニンニク無し。3回目の「有りです!」を言って入れてもらいました。
よっぽどニンニクを入れてほしくないのか・・・?

太麺は噛み応えがありタレによく絡みます。辛さは控えめで味噌・魚介の深い味わい。

麺完食後は残ったタレに無料の追い飯を投入。
ニンニクの伝達の悪さには驚いたけど味は美味かった。ごちそうさまでした!


 ★★★★☆


からみそラーメン ふくろう
名古屋市北区辻町2-32
営業時間  11:30~15:00 18:00~21:00
定休日    月曜の夜、火、水
駐車場    5台(店舗裏1台、離れた所に4台)

寅八 @北区

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 寅八担々麺 800円


2017/5/27(土)


北区の「寅八」に行ってきました。
先月OPENできれいな店内。カウンター席よりテーブル席が多めです。

看板メニューの「寅八担々麺」を注文。

胡麻の香り・辛さは控えめ。担々麺好きにはやや物足りないかも。

麺は中細ストレート。もう少し固いほうが好み。

具はモヤシとニラがたっぷりですがミンチが少なめ。
スープ用・具用の2つのレンゲが入っているのは親切です。

店主が一人で切り盛りしているようですがメニューの多さに驚き。
麺メニューの他に飯モノ、一品料理など非常に多彩でラーメン店というより中華料理店。
禁煙でないのが残念!


 ★★★☆☆


らーめん 寅八
名古屋市北区清水5-9-15
営業時間  11:30~14:00 17:30~24:00
定休日    水曜
駐車場    2台(店舗裏)

ふくろう @北区

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 からみそラーメン 780円


2016/11/3(木)


北区の「ふくろう」に行ってきました。
相変わらずの人気店で30分ほど並んで着席。

基本の「からみそラーメン」を注文。

スープを一口啜ると魚介出汁の深い味わい。絶品です。。。
食べ進めながら辛味噌を少しずつ溶かして、全部溶かす頃にはけっこうな辛さになります。

麺は縮れが強い平打ちの太麺。
加水高めでツルツル・プリッとした麺。もう少し硬いほうがいいかな。

味の変化が楽しめるラーメン。
前半は出汁を味わって後半は辛味噌を味わう。満足の一杯です。


 ★★★★★


ふくろう
名古屋市北区辻町2-32
営業時間  11:30~15:00 18:00~21:00 
定休日    月曜夜、火曜、水曜
駐車場    5台(店舗裏1台、離れた所に4台)

若葉 @北区

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 タンメン 650円


2015/7/18(土)


志賀本通の「若葉」に行ってきました。
以前にまるしばがあったところに今月にOPENしました。

「タンメン」を注文。
麺メニューはこれだけで、辛さは0番から5番まで選べます。
4番からは「ここからは危険な辛さにつき慎重に」と注意書きがあるのでとりあえず3番(大辛)を指定。

スープは名古屋コーチンの鶏ガラと野菜出汁の塩。
3辛でちょうどよい辛さでした。

麺は加水低めの細ストレート。替玉あり。

具は炒めた白菜、キャベツ、ニラ、モヤシ、豚肉。
後で気付きましたがピリ辛モヤシのトッピングが無料です。

最近タンメン屋が多い中でここは野菜・麺が少なくスープもやや物足りない感じ。
「野菜増し」(150円)、「肉増し」(150円)、「替玉」(120円)にするとなんだかんだで高いラーメンに。


 ★★★☆☆


名古屋タンメン 若葉
名古屋市北区若葉通1-12
営業時間   11:00~15:00 17:00~22:00
定休日    火曜
駐車場    隣に提携コインP(TIMES)

もりひろ 名古屋北店 @北区

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 台湾まぜそば 780円


2015/6/5(金)


「もりひろ」の名古屋北店に行ってきました。

熱田の本店は豚骨ラーメンがメインですがこちらのお店はまぜそばメイン。
「台湾まぜそば」を注文。

太麺はモチモチ。タレがよく絡みます。
ミンチは少なめで代わりに角切りチャーシューが入ってます。
スパイシーでしっかり辛い。

麺量がやや少ないですがオールタイム追い飯が無料。
麺完食後に追い飯コールして丼ブリを渡してご飯を入れてもらいます。

辛めの台湾まぜそば。悪くないけど豚骨ラーメンのほうがオススメかな。


 ★★★★☆


もりひろ 名古屋北店
名古屋市北区中切町4-88-4
営業時間   11:00~14:30 17:00~23:00
定休日    月曜
駐車場    あり
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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。