Junky Monkey Jr

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 ラーメン 並 680円


2018/7/14(土)


お気に入り店めぐり8軒めは伏見の「Junky Monkey Jr」に行ってきました。

店内はテーブル席のみでラーメン屋ではめずらしいセルフ方式。
まるだ」の旧店名で2010年にOPENしてはや8年、名古屋では二郎系の老舗です。

券売機で「ラーメン 並」の食券を購入。
厨房の店員に食券を渡すと野菜・油の量を聞かれ「野菜マシ・油普通」を指定。
肉はチャーシューor唐揚からチャーシューを選択。
番号札をもらって、セルフで水をくんで席で待機します。

しばらくして番号を呼ばれたらカウンターでラーメンを受け取ってトッピングコーナーへ。
刻みニンニクの量をセルフで調整できるのはいいところ。

スープは濃いめの醤油に背脂たっぷりでJunkey。
麺は極太・加水高めでツルプリ。
縮れが強く噛み応え十分で美味いです。

野菜は100%モヤシ。マシマシも無料ですがマシでもけっこうな盛り。
肉はパサっとしてますが二郎系にマッチして好みのタイプ。

食べ終わったら食器は返却口へ。混雑時は相席になるのでご注意を。
二郎系ではここが一番お気に入りです!


 ★★★★★



Junky Monkey Jr (ジャン・モン)
名古屋市中区栄1-13-20
営業時間  11:00~14:30 17:00~21:00 
定休日    日曜
駐車場    なし

ふくろう 名駅店 @中村区

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 からみそまぜそば 850円


2018/7/12(木)


お気に入り店めぐり7軒めは名駅の「ふくろう」に行ってきました。

北区に本店がある辛味噌ラーメンの人気店。
今年に入ってここ名駅店の他に八事店、春日井店もOPENで急拡大しています。

席に通され「からみそまぜそば」を注文。
ニンニクは有りで、辛味噌は6段階のうち標準の2辛を指定。

大量の角切りチャーシューと海苔、ネギ、卵黄、メンマなど具がたっぷり。
極太の縮れ麺はツルツル&モチモチで噛み応えがあります。
辛味噌が濃厚で具といっしょに麺によく絡みます。
麺完食後は無料の追い飯を投入してお腹いっぱいに。

タレが濃いめで途中やや塩っ辛いけど追い飯にはちょうど良い濃さで美味かった!


 ★★★★☆



からみそラーメン ふくろう 名駅店
名古屋市中村区亀島2-1
営業時間  11:30~15:00 18:00~22:00 
定休日    日曜
駐車場    なし

営利庵 @守山区

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 特煮干し極め 780円


2018/7/7(土)


お気に入り店めぐり6軒めは守山の「営利庵」に行ってきました。

「特煮干し極め」を注文。

スープはドロッとして煮干が超濃厚。
底には煮干しの細かい残骸が大量に蓄積。
以前に食べた時は気になりませんでしたが少し臭みがあるような。

麺は平打ちの太麺。
縮れが強く煮干しのジャリジャリした残骸が麺によく絡みます。

この超濃縮煮干しスープは好みが分かれそう。
これもよかったけどここのNo.1はミックスこってりかな。
臨時の休みもあるようで訪問は店主のブログを見てからに。


 ★★★★☆


営利庵
名古屋市守山区大森3-2010
営業時間  11:00~14:30 18:00~20:45 (土日10:00~15:00)
定休日    月曜
駐車場    4台(店舗前2台、斜向い2台)

すすきの亭 @昭和区

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 みそチャーシューめん 900円


2018/6/29(金)


お気に入り店めぐり5軒めは御器所の「すすきの亭」に行ってきました。

店内はレトロな雰囲気。
広々としてカウンター・テーブル席が多数あり。

ラーメンは味噌・醤油・塩がありますがやはりここは味噌がオススメ。
「みそチャーシューめん」を注文。

濃厚な味噌は甘すぎずしょっぱめで自分の好みにぴったり。
適度に脂が浮いてコクがあり。
唐辛子が入ってほんのりピリ辛です。

麺はストレートで極太に近い太麺。
加水高めでずっしり噛み応えがあります。

具はたっぷりのモヤシ・ネギとメンマ。
チャーシューは赤みがかって以前よりレアになったよう。

イマドキではないオーソドックスな味噌ラーメンですが力強い太麺が美味い!


 ★★★★★


さっぽろらーめん すすきの亭
名古屋市昭和区緑町3-8
営業時間  11:00~14:00 18:00~21:30
定休日    月・火
駐車場    あり

奏 @昭和区

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 しょうゆらーめん(中) 680円


2018/6/24(日)


お気に入り店めぐり4軒めは吹上の「奏」に行ってきました。

7~8人の行列に30分程並んで入店。
券売機で「しょうゆらーめん(中)」の食券を購入。

スープは6種類をブレンドした醤油に鶏と魚介。
まろやかな甘みとほんのり魚介が香ります。

麺は自家製の太縮れ麺。細麺に変更も可能。
加水高めでツルプリ。縮れが強くコシがあります。

スープ、麺とも文句ナシ。
甲乙つけがたいけどここはしお>しょうゆかな。

他にはにぼしそば、台湾らーめんもあり。
駐車場は離れて分かりにくいので注意。


 ★★★★★


らーめん 奏
名古屋市昭和区阿由知通1-9
営業時間  11:30~14:00 18:00~21:00(月・金は昼のみ)
定休日    火曜
駐車場    2台(南へ150m)、軽1台(東へ30m)
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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。